Тхе туна То је риба која се користи и цени у свим светским кухињама. Итс маин боом због глобализације азијске и јапанске кухиње, коју користе у сусхи, састављен од листова сирова туна на пиринчастим куглицама или пецивима и уз морске траве, са различитим именима: маки, нигири ...

Осим конзумирања сировине, постоји много рецепата за кување ове рибе, чији је јак и продоран укус идеалан пратилац за поврће као што су паприка, кромпир, лук, парадајз, гљиве итд. Скоро све биљне гарнитуре иду добро.

Свјежа туна се обично конзумира у кришке, што је најчешћи начин презентације, али ћемо га наћи иу одресцима, такуитос-у, итд.

Тхе туна белли, једна од најцјењенијих подручја, налази се испод главе животиње, богатији је масти од других дијелова и њен окус је интензивнији. Боље је кувати стомак на деликатан и једноставан начин; На жару са екстра дјевичанским маслиновим уљем је укусно.

Типични рецепти су туна са луком, мармитако (туна са кромпиром и сосом од парадајза, бибера и лука), туна са роштиља са парадајзом и тако даље.

Тхе конзервирана туна - Природни, кисели, биљно уље, маслине ... -, могу се додати салатама и салатама, тортиљи или пици, јести сендвиче, тост и сендвиче, и тако даље. Осим тога, можете направити укусне хамбургере, ражњеве или туне лоптице, како би се олакшала њихова потрошња људима који се више не опиру традиционалним рибама.

И слана туна је такође укусна, зове се мојама.

Постоји више варијанти овог рецепта које је једноставно и лако послужити и конзумирати. У овом случају, туњевина је попраћена састојцима које већина нас има у остави, а главном састојку, туњевини, која је главни протагонист јела, не додају се никакве велике вјештине.

Туњевина са луком

Састојци (по особи):
  • 3-4 средња туна такуитос.
  • Пола лука, пола чешњака.
  • Ловоров лист.
  • Три кашике екстра дјевичанског маслиновог уља.
  • Опционо: со, слатка паприка, сухи оригано.
Припрема:

Лук изрежите на танке траке. Чешњак је уситњен.

Време је да се дода со или бибер туни у случају да је желите.

У врелом уљу умасите комаде туне, а затим их уклоните. Касније, у том истом уљу, бели лук се прескочи. Када је златна, додајте лук и ловоров лист и смањите интензитет ватре остављајући лук док не постане мекан.

Ако желимо додати неки додатни састојак као што је оригано, ово би био прави тренутак да то урадимо.

Након тога туна се инкорпорира заједно са мало воде и држи се на ватри док се не смањи. Уклања се из ватре и спремна је да служи и ужива !!

HOW TO PREP MEALS FOR WEIGHT LOSS! (Новембар 2019).