Тхе кравље млеко, који се користи за исхрану беба када није могуће то учинити путем дојења, може изазвати алергију на 3% дјеце током првих година живота. Због тога, млијечна индустрија настоји смањити алергене ове врсте млијека различитим процедурама. Сада би нова истрага могла да реши проблем, јер су успели да створе генетски модификовану краву са циљем да животиња производи млеко са ниским садржајем бета-лактоглобулина (БЛГ), протеина одговорног за алергије код деце.

Они стварају краву тако што модификују своје гене да производе млеко са ниским садржајем протеина одговорног за алергије код деце

Крава, која се зове 'Даиси', резултат је рада тима истраживача из 'АгРесеарцх Институте' на Новом Зеланду, који је успео да смањи активност стотина гена животиње без њихове потпуне елиминације, технике која се може користити да контролише друге карактеристике стоке.

Још једна предност коју нуди кравље млеко је у томе што је богата казеини - протеин који садржи кравље млеко - што га чини хранљивијим од млека добијеног од обичних крава.

Млеко из 'Даиси' се тренутно анализира како би се потврдило хипоаллергениц пропертиес, а касније ће морати да пренесе уобичајене контроле безбедности исхране пре него што буде у стању да се комерцијализује за људску потрошњу.

Бруце Вхителав, професор биотехнологије на Универзитету у Единбургу, сматра да би се процедура генетског модификовања домаћих животиња могла користити и за побољшање њихове обране од инфекција.

Међутим, истраживања и њени резултати такође имају клевете, а новозеландски еколози потврђују да експерименти који су изведени да би се створила Даиси представљају чин окрутности према животињама и да је, поред тога, у новом млеку елиминисан неопходан протеин за развој краве и људи.

Cao Inspektore-1-(Ceo film) (Октобар 2019).