Деца која злостављају фаст фоод о фаст фоод Не само да имају већи ризик од развоја гојазности или других здравствених проблема, већ могу и да пате поремећаји учења и ниске школске резултате, као што је показала студија објављена Цлиницал Педиатрицс.

У истраживању које је анализирало резултате испитивања више од 8.500 ученика, утврђено је да су дјеца која су узимала ову врсту прехране обично у доби од 10 или 11 година (у 5. разреду основне школе) доживјела кашњење. у учењу када су стигли до 2. ЕСО, када су били 13-14 година.

Келли Пуртелл, из Охио Стате Университи, у Сједињеним Америчким Државама, показало је да су најозбиљнији ефекти уочени код деце која су јела ову врсту хране на дневној бази, који су добили резултате до три и четири пута нижа од оних који су јели фаст фоод само спорадично.

Малолетници који су дневно јели брзе хране до три и четири пута нижи од оних који су је узимали само спорадично

Истраживачи су узели у обзир друге факторе приликом оцјењивања резултата, као што су социоекономски ниво школа, физичко вјежбање учесника и вријеме које су провели гледајући телевизију. Још једна чињеница коју ови стручњаци сматрају алармантном је чињеница да је више од двије трећине дјеце признало да је конзумирало брзу храну, а један од пет их је узимао најмање четири пута претходне седмице.

Иако, како је објаснио Пуртелл, рад не може доказати да је конзумација брзе хране директан узрок смањене способности учења, већ указује на везу између обје чињенице. Друге студије имају повезане дијете богате шећером и мастима са негативним ефектима на процесе учења, тако да је могуће да људи који злостављају фаст фоод не добијају довољно хранљивих састојака из исхране да би одржали добар ниво учења.

Week 10, continued (Новембар 2019).