Студија Универзитета у Барселони открива да је кофеин има већи утицај на мушкарце. Трајање његовог ефекта је између два и три сата, у зависности од старости, метаболизма и осетљивости појединца, а активност оба пола се побољшава са потрошњом кафе, иако код мушкараца има већи утицај.

Кофеин делује веома брзо, његов ефекат је цењен само десет минута након конзумирања. Иако је потребно провести три четвртине сата да би се постигла максимална концентрација у крви, у року од неколико минута унос је већ достигао половину те концентрације. Нормално, ефекат нестаје након два или три сата, али може да траје четири или пет сати, у зависности од осетљивости потрошача и количине времена потребног за метаболизам супстанце, која зависи пре свега од старости и услова. физички

У истраживању је учествовало 668 студената (238 мушкараца и 450 жена), са просечном старошћу од 22 године. Да би потврдили ефекте кофеина, истраживачи су узимали узорке десет, двадесет и тридесет минута након узимања, средином јутра и поподне.

Клиничка испитивања су спроведена са дозама кофеина вишим од уобичајених, упоређујући ефекте еспрессо кафе и ескафа без кофеина, са 100 и 5 мг кофеина, респективно.

CHALLENGE 2 PRODUCTS ЧЕЛЛЕНДЖ 2 ПРОДУКТА Кому не повезло? Перезагрузка (Октобар 2019).