Калди, пастир који је живео у региону Кафе у Етиопији, случајно је открио својства кафе. Био је на терену са својим јатом коза, када је приметио како животиње једу црвенкасте бобице грма, које су, након што су прогутане, навеле козе да се покажу са много више виталности и енергије. Поред тога, видео је како су ти ефекти трајали до ноћи.

Тада је пастор одлучио пробати плодове исте биљке да види да ли имају исти учинак на њега, и какво му је било изненађење када је открио да доживљава осјећај еуфорије сличан оном његових животиња.

Прикупио је узорке бобица и грана из грма како би их одвео пред једног опата пријатеља самостана Кафе. Свештеник је заједно са пастором направио низ експеримената са воћем, укључујући и инфузију. Резултат је био тако горко пиће да су га на крају бацили у жеравицу. Било је овако, печење, када су остаци биљке и плодови почели да дају интензивну и пријатну арому. Од тада су монаси манастира почели да га конзумирају како би остали будни током молитве коју су обављали ноћу.

Карактеристике кафе

Кафа је врста свакодневног пића, углавном рано ујутро и после вечере. Иако је његова нутритивна вредност практично нула, њена главна компонента је кофеин, који стимулише деловање нервног система, срца, бубрега и стомака. Међу његовим најчешћим ефектима можемо наћи:

  • Има диуретски карактер.
  • Нежно повећава крвни притисак.
  • Тони срце.
  • Промовише стимулацију мождане активности.
  • То производи губитак сна.

У принципу, унос две или три дневне кафе не ствара никакав проблем за организам здраве особе, иако његова потрошња у вишку може произвести физичку зависност.

Три метра над небето/Искам теб 2012 (Октобар 2019).