Редуце тхе конзумирање меса око 30% би користило окружењу јер би допринело смањењу емисије ЦО2 (угљен-диоксид), поред побољшања здравља људи који ову храну укључују у исхрану чешће него што је препоручено.

Резултати студије која је објављена у Тхе Ланцет упозоравају да чак и ако успемо да смањимо садашњу зависност од фосилних горива (нафта, угаљ и природни гас), ова мјера не би била довољна да минимизира емисије ЦО2 у атмосферу.

С друге стране, ако томе додамо смањење од отприлике једне трећине у сточарској индустрији и потрошњи месних производа, побољшало би се здравље становништва и смањиле емисије.

Подаци добијени од ФАО (Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду) показују да је производња меса одговорна за око 18% емисија стакленичких плинова.

Научници објашњавају да је неопходно успоставити глобалну стратегију за постизање максималних користи од ограничења производње и потрошње меса, и да би се тренутно климатске користи добиле у земљама с највишим нивоима производње. .

The Great Gildersleeve: Leroy's Paper Route / Marjorie's Girlfriend Visits / Hiccups (Октобар 2019).