Стручњаци наглашавају важност укључивања конзервирана риба у исхрани јер је то храна са високом хранљивом вредношћу, захваљујући садржају протеина, витамина, масти и минерала као што су калијум, фосфор и магнезијум.

Конзервиране рибе су стерилизирани производи којима се не додају конзерванси, а посебно се препоручују дјеци јер су богати омега 3. Ове особине се додају њиховој цијени, јер су прилично приступачне.

Шпанија је, поред тога, други светски произвођач конзервиране рибе и, према томе, у нашој земљи, и као што је објашњено Ангела Лопез де Са, извршна директорка Шпанске агенције за безбедност хране и исхрану (АЕСАН), стандарде Квалитет и безбедност су веома високи, јер је пропис који регулише маркетинг ових производа веома строг.

Према овом стручњаку, процес који слиједи да би се разрадила конзервирана риба не мијења протеине, липиде и угљикохидрате ових намирница, и наглашава да су рибе конзервиране такођер важан извор калција, посебно срделе ако се конзумирају цела са трњем, јер лименка сардина у уљу од 100 грама садржи око 300 милиграма калцијума.

Природне рибе чувају, с друге стране, друге предности, као што су низак садржај соли и ниже калорије, што их чини прикладним за људе који треба да се брину о својој тежини. Осим тога, можете додати жељени сос и помијешати, на примјер, с тјестенином или рижом, како би направили комплетну посуду, храњиву и брзу и једноставну за припрему.

The Great Gildersleeve: Marshall Bullard's Party / Labor Day at Grass Lake / Leroy's New Teacher (Октобар 2019).