Тхе Урсолиц ацидсупстанца која садржи кожу јабука, може допринети сагоревању калорија и на тај начин избећи развој гојазности. То је природна супстанца која се може наћи у боровницама, шљивама, оригану или менти, међу осталим биљкама, иако је у кожи јабуке концентрисана већа количина урсолне киселине.

У Сједињеним Америчким Државама, група истраживача са Универзитета у Ајови је спровела студију са мишевима у којој су приметили да животиње којима су доставили додатак урсолне киселине имају мању склоност ка гојазности и да имају мање знакова предијабетеса. и стања јетре у односу на оне који нису узимали суплемент, упркос томе што су се хранили исхраном високе масноће.

Мишеви који су примили додатак урсолне киселине су смањили тежину и одржали глукозу на нивоу који се сматра нормалним

Да би спровели истраживање, научници су неколико недеља хранили мишеве исхраном са високим садржајем масти, а затим пола животиња давали допуну урсолне киселине. Они су били у стању да докажу да су мишеви који су примили додатак добили мању тежину и одржали су глукоза на нивоима који се сматрају нормалним.

Према истраживачима, захваљујући урсолној киселини повећана је мишићна маса животиња и њихова бровн фат - Масно ткиво које, за разлику од штетног белог масти које се накупља у абдомену, постаје енергија за организам, и смањује ризик од развоја предијабетеса, гојазности и јетрене стеатозе, болести популарно познатог као масна јетра.

Смеђа маст је масно ткиво које има способност да сагори калорије и изгуби се током детињства. Недавне студије су, међутим, показале да иу одраслој доби одржавамо дио те смеђе масти, и да би то могло заштитити тијело од повећања нивоа глукозе и масти у крви. Стога се аутори рада надају да ће спровести даље студије како би се утврдило да ли је урсолна киселина такође способна да повећава смеђе масне наслаге код људи и да на тај начин добије исте користи које су уочене током истраживања код мишева.

Apple Cider Vinegar 10 benefits / Weight loss / Hair / Face / Skin (Октобар 2019).