Пројекат назван Технолошка платформа одрживе пољопривреде, у којем учествују удружења, компаније и истраживачки центри, а који је подржан од стране Министарства економије и конкурентности, успио је створити врсту лубенице која доприноси смањењу бола у мишићима 24 сата након интензивно вежбање спорта.

Ова нова сорта лубенице укључује значајну количину Л-цитрулина, који је аминокиселина која има способност да опусти мишиће када је уморна. Апсорпција ове супстанце од стране интестиналних ћелија се повећава када се узима са лубеницом у поређењу са оним што се дешава ако се примењује кроз лекове.

Нова сорта лубенице укључује значајну количину Л-цитрулина, аминокиселине која има способност да опусти мишиће када је уморна

Друге здравствене особине нове лубенице које су истраживачи потврдили да су спровели експеримент је да има повољне ефекте на пацијенте са дијабетесом или кардиоваскуларним болестима.

Истраживачи Платформе су такође били у могућности да развију тип јагоде чији висок садржај антиоксиданата омогућава да, са само једним оброком, обезбеди 60% дневних потреба витамина Ц и 27% биљних оксиданата у исхрани. . Поред тога, ова јагода је богата калијумом, тако да помаже у контроли нивоа крвног притиска и садржи мању количину угљених хидрата и натријума.

Експерти који раде на овом пројекту намеравају да реше изазов који прогресивно повећање популације чини неопходним за производњу више хране у ограниченом обрадивом земљишту, које је такође деградирано током година, и снабдевање водом које је такође смањено. Према томе, они сматрају да је неопходно наставити са истраживањем и примјеном нових технологија како би се повећала енергетска ефикасност и произвели усјеви који укључују компоненте које осигуравају побољшања у исхрани корисна за здравље потрошача.

ОДРЕЂИВАЊЕ ВРСТА РЕЧИ ПО ЗНАЧЕЊУ (Октобар 2019).